کالے مائع کشک

کشک ایرانی کھانوں کا خاص ذائقہ ہے: دہی کو چھان کر، پکا کر اور گاڑھا کر کے بنایا جانے والا کھٹا اور نمکین ڈیری۔ پہلے اسے سکھا کر گولیوں کی شکل میں رکھا جاتا تھا، مگر کالے کا پاسچرائزڈ مائع کشک جار سے سیدھا استعمال کے لیے تیار ہے۔ اسے کشکِ بادمجان (بھنے بینگن کی ڈِپ)، آشِ رشتہ اور سردیوں کے سوپ پر ڈالیں، یا بینگن کے بھرتے، کباب اور تکے کے ساتھ چٹپٹی ڈِپ کے طور پر آزمائیں۔

خصوصیات

• استعمال کے لیے تیار، بھگونے یا پیسنے کی ضرورت نہیں
• پاسچرائزڈ اور یکساں معیار
• کھٹا اور نمکین ذائقہ جو ڈِپ اور سوپ کو مزیدار بنائے
• فریج میں 2 سے 6 ڈگری پر رکھیں، کھولنے کے بعد 7 دن میں استعمال کریں