کالی کشمش

کالی کشمش بغیر بیج کے گہرے رنگ کے انگوروں کو دھوپ میں خشک کر کے تیار کی جاتی ہے۔ دھوپ میں خشک ہونے سے اس کی قدرتی مٹھاس گہری ہو جاتی ہے اور رنگ کالا، بغیر کسی اضافی چینی یا رنگ کے۔ بہت سے گھرانوں میں رات کو آٹھ دس کالی کشمش بھگو کر صبح نہار منہ کھانے کا رواج ہے۔ کھیر، فرنی، فروٹ کیک، دلیے اور میوے کی پلیٹ میں بھی بہترین۔

خصوصیات

• دھوپ میں خشک، کوئی اضافی چینی یا رنگ نہیں
• گہری مٹھاس اور نرم گودا
• بھگو کر، میٹھے میں یا ویسے ہی کھائیں
• پورے گھر کے لیے 500 گرام کفایتی پیک