آبعلی گیس والی دوغ (سوڈا لسی)

آبعلی گیس والی دوغ ایران کا کلاسک ہلکا سا جھاگ دار دہی کا مشروب ہے جس میں دہی، پانی اور ہلکا نمک شامل ہے۔ اس کا نام تہران کے قریب البرز کے پہاڑوں میں آبِ علی کے چشمے والے علاقے سے منسوب ہے۔ اسے نمکین لسی کی ہلکی اور سوڈا والی شکل سمجھیں: چپلی کباب، سیخ کباب، کڑاہی یا بریانی کے ساتھ خوب ٹھنڈی پیش کریں، اور رمضان میں افطار پر تازگی کے لیے بہترین۔

خصوصیات

• ہلکی کھٹی، نمکین اور جھاگ دار
• سادہ یا پودینہ ذائقہ
• کباب، کڑاہی اور چاول کے ساتھ بہترین
• 330 ملی لیٹر یا فیملی 1.5 لیٹر